日本為什么能將“農業主題公園”做的爐火純青?

  • 發布時間:2020-04-02
  • 作者:admin
  • 來源:壹度創意
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  隨著城鄉融合政策的分步落實和休閑農業的蓬勃發展,擁有區位和交通優勢的城郊土地,逐漸開始進行新功能探索,農業主題公園應運而生。這種集農業生產、休閑、娛樂、教育于一身,具有多功能的農業主題公園雖在前幾年風生水起,但經過市場洗禮之后,國內“農業主題公園”的熱度卻逐漸淡去......而日本的“農業主題公園”:梅林公園、菠蘿園、橄欖園卻聲名鵲起,原因為何?我們不妨溯本逐源的進行考究。

  “農業主題公園”的起源

  主題公園是通過特定主題的整體設計,為游客們創造一種特殊的、沉浸式、可娛樂、可教育、可游賞的體驗空間,同時也是滿足不同客群休閑需求的一種新的園林形式,比如世界上第一座主題公園:1955年,在美國加州開業的迪士尼樂園(Disneyland),它不再是單一的機械游樂園,而是通過一定的線路,讓游客擁有不同的游覽體驗。

  農業主題公園,雖然學術界沒有明確定義,但這種與農業生產相關,又帶有旅游屬性,可以理解為將農村景觀、生產生活、民風民俗與森林草原、河流湖泊等自然生態資源進行巧妙融合,讓農業旅游與生態旅游融為一體,農村生活與文化自然相結合,形成可賞、可玩、可宿、可游或兼具科普教育的多功能性公園。

  國內第一個農業主題公園是在2015年四川省眉山岷江現代農業示范園區的創建,這標志著我國農業主題公園的開啟。但隨著各地休閑園區崛起,以農業為主題的公園卻出現:產品同質化嚴重,特色經營重點不突出;體驗型產品開發不足且缺乏深度;整個公園沒有系統科學的規劃設計;基礎設施不足,服務不完善;農業主題公園與普通公園相差無幾等等,這直接導致很多前期浩浩蕩蕩的項目,后期卻不得以閉園而收場。

  而日本第一個農業主題公園是在2001年日本九州東北部大分縣成立的“大分農業公園”,其建立的初衷是為了促進城鄉之間的文化交流,讓都市人可以一年四季來鄉村欣賞400多個品種和1000多類的山茶花。

  相比數量上升,國內農業主題公園出現的種種問題,日本農業公園以綜合性農業、合理的園區規劃以及近乎苛刻的標準來巧妙解決這些問題,逐漸形成特色突出、產品鮮明、產業集聚發展的各類農業主題公園。例如,日本沖繩的名護菠蘿園,開始只是種植和出售菠蘿,后來建立日本第一家菠蘿酒廠、菠蘿游樂園,到現在已經發展成為遠近聞名的“菠蘿”主題公園。

  “農業主題公園”的類型

  農業主題公園是突破傳統農業思維的一種創新形態,它既可以與園林景觀相結合,又可以包含科技、娛樂、貿易、體驗等多種功能,日本的農業主題公園大致可以分為以下五類:

  1.休閑型農業主題公園

  這是在系統化、整體化上突出休閑主題,以特色景觀為創意,將公園的各個節點串聯在一起,形成豐富的游樂空間路線,例如日本的梅林公園,這個以賞梅而聞名的公園,每年3月份50多種梅花,數以千計的爭先開放,讓1.7公頃的土地紅一片、粉一片、白一片,仿若人間仙境,如夢如幻,異常美麗。

  2.體驗型農業主題公園

  這是將農業生產景觀、聚落景觀、人文景觀進行巧妙結合,形成景觀獨特,農味十足,又可以親身體驗的主題型公園。它既有農事體驗,又有戶外拓展,甚至還有將農業生產活動做成主題游戲的競賽區。例如,日本奈良縣信貴山NODOKA村的農業公園,游客們不僅可以體驗草莓、葡萄、藍莓及桔子等水果采摘,還可以收獲蔬菜(蘑菇、紅薯)、雞蛋、戶外燒烤,體驗制作蒟蒻、蕎麥面等等。

  3.科普型農業主題公園

  這是將鄉村資源與現代科技相結合,亦或是將現代農業與學校課程相融合,形成具有科普教育、豐富社交、自然探索、人文魅力,并帶有一定趣味性的農業主題公園,比如在公園中設置自然展覽館、植物科技館或歷史博物館等等。科普型農業主題公園不僅可以成為當地特色吸引物,還能成為學校冬令營、夏令營或春秋游的首要選擇。例如,日本松江花鳥園,這是一個以鳥類和鮮花為主題的公園,其內設有2個鳥類溫室和鮮花展示溫室,向游客們詳細闡述各種鳥類(貓頭鷹、巨嘴鳥和熱帶鳥等)以及色彩艷麗的鮮花(秋海棠、曼陀羅等等)。

  4.貿易型農業主題公園

  這是以農副食品生產和加工為主題,為游客們提供自然健康的農副產品或衍生品,將農產品消費場所融于公園一種類型。例如日本櫪木水果公園,游客們不僅可以進行草莓、藍莓、梨等水果采摘,還能在直銷店以最優惠的價格買到心儀的農產品(草莓醬、面包、糖果、意式冰激凌)加工品或衍生品等等。

  5.節慶型農業主題公園

  這是以鄉村資源為依托,以非物質資源為特色,或結合生產生活場景,或結合民風民俗、宗教信仰而形成的與其它類型不同的農業主題公園。例如日本曙山農業公園,除了每年定期舉行郁金香節、向日葵節等活動之外,還將附近歷史建筑打造成曙山農業公園的人文景觀,讓自然景觀與人文景觀相互融合,形成獨特的農業主題公園。

  “農業主題公園”的優勢

  同一種休閑農業形態,日本的農業主題公園能達此程度,其主要得益于:

  1.起源時間早

  在20世紀80年代左右,隨著都市觀光型農業的發展,日本便開始拓展農業主題公園建設,嘗試將農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所集于一體,并在公園中規劃出服務區、景觀區、草原區、花卉區、水果區及活動區等,這樣以公園的經營理念,將農業生產、加工、農業體驗于休閑娛樂相結合,經過不斷的探索發展,日本農業主題公園發展日趨完善,不同面積、不同功能、不同類型、不同特色的農業主題園區先后涌出,這不僅帶動日本經濟增長,也為世界其它國家發展農業主題公園提供一定的經驗思考。

  2.地域性突出

  日本農業主題公園不僅業態豐富,而且具有完備的農業產業鏈和完善的旅游配套服務,并且通過專業化分工、精細化生產,在產業鏈條和旅游服務上突出地域特色,既整合了區域內資源,又實現集群優勢發展,讓產、學、研與住宿設施、體驗設施、土特產品、農業資源進行巧妙融合,真正實現了“一縣一業,一鄉一特、一村一品”的特色化發展。

  3.綜合型發展

  日本農業主題公園活動非常豐富,單一類型主題園區很少,多數是綜合型農業主題園區,例如,在水果(蔬菜)采摘、植物種草、休閑垂釣的同時,為游客講解農業文化或耕種知識普及;在農業文化遺產博物館中,農業專家會帶領游客們制作農產品,進行親身參與實踐;同時,相應的工作人員與農技人員會耐心解答游客們各種農業知識疑問,充分滿足他們的好奇心。

  4.多層融資渠道

  為了促進農業發展,實現農戶高度組織化、專業化、機械化、精確化,破解資金短缺難題,日本政府一方面加大政策扶持力度,另一方面充分引導、發揮各方力量調動相關經營主體的積極性,形成多層融資渠道:既有政府投資、財政補貼,又有社會融資及農戶、企業入股,讓整個產業鏈的參與方與市場形成一定關系,從而實現價值鏈的利益共享,風險共擔。

  以上這些都是日本“農業主題公園”蓬勃發展至今的重要原因,雖然國內休閑農業與鄉村旅游起步較晚,現與之有一定的差距,但我們相信“海闊憑魚躍,天高任鳥飛”,擁有豐富資源優勢和地理優勢的中國鄉村定會逐漸走出屬于自己獨特的美麗鄉村發展之路。


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